अंडे कई बी विटामिन और कोलीन का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो उचित मस्तिष्क के कामकाज और विकास के साथ-साथ मनोदशा को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
अंडे को एक महान प्रोटीन स्रोत के रूप में जाना जाता है, लेकिन अंडे की जर्दी भी कोलीन के साथ पैक की जाती है जो बच्चों के लिए विशेष रूप से स्मृति विकास में मदद करती है।
भोजन: जई का भोजन
जई बच्चों के लिए सबसे परिचित गर्म अनाज में से एक है और एक बहुत ही पौष्टिक है। जई मस्तिष्क के लिए उत्कृष्ट ऊर्जा या ईंधन प्रदान करते हैं जो बच्चों को सुबह सबसे पहले चाहिए।
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट और कोको पाउडर या फ्लेवोनोइड्स, कैफीन और एंटीऑक्सिडेंट सहित कुछ मस्तिष्क-बढ़ाने वाले यौगिकों के साथ पैक किया जाता है।
चॉकलेट में फ्लेवोनॉयड्स मस्तिष्क के उन क्षेत्रों में इकट्ठा होते हैं जो सीखने और याददाश्त से संबंधित होते हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि ये यौगिक स्मृति को बढ़ा सकते हैं और उम्र से संबंधित मानसिक गिरावट को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
संतरे
बढ़ते बच्चों के लिए खासकर उनकी स्मरण शक्ति के लिए विटामिन सी बहुत आवश्यक है। आप एक दिन संतरे का सेवन करके एक दिन में सभी विटामिन सी प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करना मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि विटामिन सी एक महत्वपूर्ण कारक है और मानसिक गिरावट को रोकता है।
आप बेल मिर्च, अमरूद, कीवी, टमाटर और स्ट्रॉबेरी से भी विटामिन सी की उत्कृष्ट मात्रा प्राप्त कर सकते हैं।
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