शरीर में यूरिक एसिड की हो गई है अति, तो बनाएं इस चीज की चटनी और रोज खाएं, सारा एसिड निचोड़कर फेंकेगी बाहर?

यूरिक एसिड की समस्या आजकल एक आम समस्या बन गई है, जिसके कारण गाउट (Gout) और जोड़ों में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं. सही खान-पान और लाइफस्टाइल के जरिए से इस समस्या को कंट्रोल किया जा सकता है. शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ना कई स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है. हाई यूरिक एसिड को नजरअंदाज करना आपको हमेशा के लिए बिस्तर पकड़ा सकता है. अगर आप भी अपना यूरिक एसिड लेवल कम करना चाहते हैं, तो यहां हम एक ऐसा घरेलू नुस्खा बता रहे हैं जो यूरिक एसिड के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है.

घर पर बनाएं लो-प्यूरिन चटनी:

यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए लो-प्यूरिन डाइट अपनाना जरूरी है. यह चटनी न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें प्यूरीन की मात्रा भी बहुत कम होती है, जिससे यह यूरिक एसिड के रोगियों के लिए आइडियल बनती है. आइए जानें इसे बनाने की विधि

सामग्री:

– 1 कप ताजा पुदीना पत्तियां
– 1 कप ताजा धनिया पत्तियां
– 1 छोटा टुकड़ा अदरक
– 1-2 हरी मिर्च (इच्छानुसार)
– 1 नींबू का रस
– नमक स्वादानुसार
– 1 चम्मच जीरा

यूरिक एसिड रोगियों के लिए चटनी बनाने की विधि:

1. सबसे पहले पुदीना और धनिया पत्तियों को अच्छे से धो लें.
2. अदरक का टुकड़ा छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
3. मिक्सर जार में पुदीना, धनिया, अदरक, हरी मिर्च और जीरा डालें.
4. इसमें थोड़ा सा पानी डालकर बारीक पीस लें.
5. जब चटनी अच्छे से पीस जाए, तो इसे एक बर्तन में निकाल लें.
6. अब इसमें नींबू का रस और नमक मिलाएं.

लो-प्यूरीन डाइट के फायदे | 

1. यूरिक एसिड कंट्रोल: लो-प्यूरीन डाइट यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है, जिससे गाउट और जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है.
2. वजन कंट्रोल: इस प्रकार की डाइट में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिससे वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.
3. हार्ट हेल्थ: लो-प्यूरीन डाइट में शामिल हरी सब्जियां और फल हार्ट को हेल्दी रखने में सहायक होते हैं.

यूरिक एसिड के रोगियों के लिए लो-प्यूरीन चटनी एक सरल और प्रभावी उपाय है. इसे अपनी डेली डाइट में शामिल कर आप न केवल अपने यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं, बल्कि ऑलओवर हेल्थ को भी बेहतर बना सकते हैं. रेगुलर एक्सरसाइज और पर्याप्त पानी पीना भी इस समस्या को मैनेज करने में बड़ी भूमिका निभाता है.

सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.