रोज खाएं लहसुन की एक कली, यूरिक एसिड और हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मिलेगी मदद

आजकल भारत में अधिकांश लोग यूरिक एसिड और हाई कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे हैं. ऐसे में यूरिक एसिड और हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए लोग दवाईयों का सेवन भी करते हैं. मगर कई बार उन्हें ज्यादा और लगातार दवाईयों को खाने से अन्य समस्याएं भी हो जाती हैं.

इसी क्रम में अगर आप यूरिक एसिड या हाई कोलेस्ट्रॉल को घरेलू नुस्खे की मदद से कंट्रोल करना चाहते हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए है.

दरअसल, कच्चा लहसुन खाने से आप इन दोनों समस्याओं को कंट्रोल कर सकते हैं. लहसुन एक ऐसी चीज है जो आसानी से हर घर में मिल जाती है, वैसे तो लहसुन किसी भी खाने में स्वाद बढ़ाने में काफी मदद करताहै, लेकिन आयुर्वेद में इसका एक महत्वपूर्ण स्थान है. ऐसा इसलिए क्योंकि कच्चा लहसुन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें एलिसिन नाम का एक एंजाइम होता है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं.

लहसुन मैग्नीशियम, कैल्शियम, जिंक और सेलेनियम के अलावा विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन बी से भरपूर होता है. चूंकि, ये यूरिक एसिड और हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है तो ये जानना भी बहुत जरूरी है कि इसका सेवन कब और कैसे करना चाहिए. मगर साथ में हम ये भी जानेंगे कि कच्चा लहसुन खाने के और क्या फायदे होते हैं.

जानिए कच्चा लहसुन खाने के फायदे

लहसुन में मौजूद पोषण तत्व हमारी इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसमें विटामिन सी और बी6, मैंगनीज और सेलेनियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है. अगर इसका सर्दी के मौसम में रोजाना सेवन किया जाए तो इससे सर्दी-जुकाम कम हो जाता है. यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, रोजाना कच्चे लहसुन का सेवन करने वाले लोगों में सर्दी या फ्लू होने की संभावना 63 प्रतिशत तक कम होती है.

यूरिक एसिड और हाई कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने के अलावा लहसुन ब्लड फ्लो को बढ़ाने का कम भी करता है. दरअसल, लहसुन की तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दी के मौसम में इसको खाने के फायदे होते हैं. इसमें एलिसिन नाम का एक कंपाउंड मौजूद होता है, जो इसके हेल्थ बेनेफिट्स को बढ़ाता है. एलिसिन के ही गर्म प्रभाव की वजह से हमारे शरीर में ब्लड फ्लो बढ़ता है.

कब और कितना खाना चाहिए कच्चा लहसुन?

कच्चे लहसुन को खाने का सही समय सुबह है. आप इसे अगर खाली पेट सुबह-सुबह खायेंगे तो ये आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होगा. ऐसे में रोजाना सुबह 2 लहसुन की कलियों को खाया जा सकता है. बस आपको रात को सोने से पहले 2 लहसुन की कलियों को पानी में भिगो देना है और सुबह खाली पेट इसे खाना है. लेकिन आपको कोई एलर्जी है या आप कोई दवा ले रहे हैं तो पहले डॉक्टर से बात कर लीजिये और फिर कच्चे लहसुन का सेवन करिए.