आटे में इस चीज को मिलाकर खाएं रोटी, नसों में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल पिघलकर निकल जाएगा बाहर

शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने के लिए आप गेहूं के आटे की रोटी में आप इस खास चीज को मिक्स करके खा सकते हैं। आइए, जानते हैं इसके बारे में विस्तार से –

आजकल के गलत खानपान और खराब जीवनशैली के कारण लोग कई तरह की गंभीर बीमारियों का शिकार हो रहे हैं।

इन्हीं बीमारियों में हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या भी शामिल है। दरअसल, कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर में मौजूद एक मोम जैसा चिपचिपा पदार्थ होता है। हमारे शरीर में दो तरह का कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है, पहला गुड कोलेस्ट्रॉल और दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल। शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर यह नसों में जमा होने लगता है और धमनियों को ब्लॉक कर सकता है। इसके कारण हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी कई गंभीर समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में, शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना बहुत जरूरी हो जाता है। बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आपको अपने खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आज हम आपको एक ऐसी स्पेशल रोटी के बताने जा रहे हैं, जिसका सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में काफी हद तक मदद मिल सकती है। तो आइए, जानते हैं इसके बारे में विस्तार से –

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए गेहूं के आटे में मिक्स करें बेसन

शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आप रोटी बनाते समय गेहूं के आटे में बेसन मिला सकते हैं। इस तरह से बनी रोटियों का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में काफी हद तक मदद मिल सकती है। दरअसल, बेसन पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसके अलावा, इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। इतना ही नहीं, गेहूं और बेसन का मिश्रण गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद कर सकता है। इसमें पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं, जो हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ हाई ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी मदद मिल सकती है।

कैसे बनाएं बेसन और गेहूं के आटे की रोटियां

सबसे पहले गेहूं का आटा लें। इसमें 2-3 बड़ा चम्मच बेसन डालकर मिक्स कर लें। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से आटा गूंथ लें। इसे 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें। अब इस आटे से रोटियां बनाकर सेंक लें। नियमित रूप से इस तरह रोटी खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। साथ ही, सेहत को कई लाभ भी मिल सकते हैं।

Disclaimer: हमारे लेखों में साझा की गई जानकारी केवल इंफॉर्मेशनल उद्देश्यों से शेयर की जा रही है इन्हें डॉक्टर की सलाह के रूप में नहीं माना जाना चाहिए। किसी भी बीमारी या विशिष्ट हेल्थ कंडीशन के लिए स्पेशलिस्ट से परामर्श लेना अनिवार्य होना चाहिए। डॉक्टर/एक्सपर्ट की सलाह के आधार पर ही इलाज की प्रक्रिया शुरु की जानी चाहिए।